Aneka Resep Makanan dari Olahan Roti – Dalam dunia makanan ada terdapat banyak sekali resep makanan dan nama makanan yang baru di rilis bahkan makanan yang sudah lama di kenal banyak orang. Punya roti tawar di rumah tidak hanya dibuat roti selai atau sandwich aja, karena sekarang roti tawar bisa dimanfaatkan sebagai hidangan makanan yang menggugah selera.
Sudah banyak olahan menarik dari makanan berbahan gandum ini. Dan bahkan masing-masing kreasi roti ini punya banyak penggemar.
1. Risol mayo roti tawar
Bahan:
- 6 lembar roti tawar putih
- 3 buah sosis ayam atau sapi
- 6 sdt mayones
- 6 sdt saus pedas
- 1/4 kg tepung panir
- 1 butir telur rebus, potong 6 bagian
- 1 butir telur
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
Pipihkan roti tawar dengan menggunakan rolling pin atau botol kaca.
Kemudian isi dengan telur rebus, sosis, saus pedas, dan mayones ke dalam roti pipih. Lalu gulung dan rekatkan dengan kocokkan telur.
Setelah digulung, masukkan risol ke dalam kocokkan telur. Balur dengan tepung panir.
Goreng risol ke dalam minyak panas sampai berwarna keemasan.
2. Nugget roti tawar
Bahan:
- 8 lembar roti tawar tanpa pinggirannya
- 350 ml susu cair
- 150 gram bawang bombay, cincang
- 500 gram daging ayam giling
- 1 butir telur, kocok lepas
- Daun pisang secukupnya
Bahan bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt garam
Bahan pelapis:
- 50 gram tepung terigu
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 75 gram tepung panir
Cara membuat:
Masukkan susu cair dan roti tawar ke dalam mangkuk. Remas hingga susu keluar dari roti, sisihkan.
Tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan daging ayam, telur, dan bumbu halus. Aduk rata.
Siapkan daung pisang. Kemudian taruh roti tawar dan tambahkan tumisan daging ayam di atasnya. Lalu gulung dengan daun pisang hingga bentuk bulat panjang.
Kukus selama 30 menit. Setelah itu angkat nugget dan diamkan hingga dingin.
Gulingkan nugget dengan bahan pelapis pertama yaitu campuran tepung terigu, merica, dan garam.
Lalu celupkan ke dalam kocokkan telur. Terakhir, balur dengan tepung panir
Goreng nugget ke dalam minyak panas. Masak hingga warnanya keemasan.
Baca Juga :Makanan Diet Pengganti Nasi
3. Roti tawar gulung abon
Bahan:
- 3 lembar roti tawar tanpa pinggirannya
- 1 mangkuk abon sapi
- 1 butir telur ayam
- Irisan cabai merah dan daun bawang secukupnya
- Mentega dan mayones secukupnya
- Susu kental manis secukupnya
Cara membuat:
Olesi 1 sisi roti dengan mentega dan sisi lainnya dengan kocokkan telur.
Taburi atasnya dengan irisan cabai dan daun bawang. Lalu olesi dengan telur lagi supaya merekat.
Panggang di atas teflon panas beberapa menit, bolak-balik.
Oles lagi dengan campuran skm dan mayonnaise di permukaannya. Lalu isi dengan abon dan gulung.
Potong roti jadi 2. Oles kedua sisinya dengan mayones dan celupkan ke dalam abon.…
