Makanan Diet Pengganti Nasi

Makanan Diet Pengganti Nasi – Saat kita sedang diet, kita pasti akan melakukan banyak hal untuk mendapatkan tubuh ideal yang sangat kita inginkan selama ini. Namun terkadang makanan seringkali menggoda iman kita dan membuat kita ingin terus memakannya. Kebanyakan orang Indonesia merasa belum makan besar jika belum makan nasi putih. Namun, beberapa orang mencoba lebih sering makan pengganti nasi putih.

Untungnya, ada alternatif sumber karbohidrat yang bisa digunakan sebagai pengganti nasi putih. Makanan ini cocok untuk Anda yang sedang diet atau ingin mengontrol kadar gula darah.

1. Shirataki

Shirataki terbuat dari glukomanan, sejenis serat yang diperoleh dari akar tanaman konnyaku, dan biasanya berbentuk mie atau nasi. Pengganti nasi ini sebagian besar terdiri dari air; seporsi nasi shirataki seberat 85 gram kalori bisa di bawah lima kkal atau hampir bebas kalori.

2. Ubi rebus

Satu ubi jalar berukuran sedang mengandung 100 gram kalori, 25 gram karbohidrat sehat, bahkan kadar vitamin A dengan jumlah 6 kali lipat dari kebutuhan harian. Makan ubi rebus baik untuk menggantikan nasi karena makanan ini mengatur pelepasan insulin dan glukosa dalam tubuh sehingga gula darah tetap aman.

Baca juga :Tips Membuat Bekal Bergizi untuk Anak

3. Oatmeal

Oatmeal juga menjadi pengganti nasi untuk diet yang bisa Anda pilih. Serat dalam oatmeal dapat membantu Anda merasa kenyang lebih lama, membantu menurunkan kadar kolesterol darah, dan juga dapat mengontrol kadar gula darah. Meski terbilang sehat, berhati-hatilah saat memilih topping untuk oatmeal ini. Hindari topping manis dan berkalori tinggi untuk menyantap pengganti nasi yang satu ini.

4. Kacang merah

Kacang merah mengandung serat yang membantu pencernaan sekaligus mencegah sembelit, serta protein yang dibutuhkan untuk perbaikan jaringan. Rendam kacang merah terlebih dahulu dan ganti air rendaman beberapa kali sebelum dimasak.

5. Singkong

Selain nasi merah, salah satu pengganti nasi lainnya adalah singkong. Umbi putih ini memiliki rasa gurih yang lebih alami. Untuk mendapatkan tubuh yang lebih sehat dan langsing, jika singkong direbus atau dikukus.…